大竹县优质香椿产业发展简介

       香椿是优良的材菜兼用树种，素有“中国桃花心木”之美誉，据记载，在我县已有500多年的栽培历史。香椿芽营养价值十分丰富，具有抗癌、养颜、延寿等多种功效。

       近年来，大竹县委、县政府始终坚持“生态建设产业化、产业化发展生态化”思路，按照“政府引导、村组实施、农民主体、部门帮扶、项目支持”原则，把香椿产业发展与调整农村产业结构、增加农民收入、科学实施林业项目和建设川东生态屏障等有机结合，取得可喜成效。目前全县香椿总面积8万亩（其中成片香椿面积3.5万亩），建成了以二郎乡为核心，辐射双拱、蒲包、清水、石桥铺、高穴、庙坝等乡镇的万亩优质香椿示范基地，初步形成香椿基地化、规模化生产格局。2004年7月由二郎乡新建香椿种植户和椿芽经营户即成立了全县首个椿芽协会——二郎乡新建村椿芽协会（该协会已被四川省委农村工作领导小组命名为全省200个“试点示范建设农村专业合作社”之一），并形成了固定的鲜活椿芽销售市场，有力带动了全县香椿产业的发展，鲜活椿芽销售市场，有力带动了全县香椿产业的发展，鲜活椿芽远销北京、天津、上海、杭州、广州、哈尔滨等20余个大中城市，2009年全县椿芽销售收入达到5000多万元。全年7月我县被中国经济邻协会命名为“中国香椿第一县”。

       为真正把香椿产业做大做强，打造成富民的支柱产业。我县将以贯彻落实科学发展观和党的十七届四中全会精神为契机，在扩大基地规模、创建名优品牌、推动产品精深加工及提高综合效益上狠下功夫、取得新突破，到2010年，力争全县香椿总面积达到10万亩，实现香椿产业纯收入1亿元以上，全县农民人均来自香椿产业的纯收入150元以上。